三重県の松阪市を中心として飼育されている牛が松阪牛です。
日本各地に有名な和牛がいますが、最も最高級な牛として人気を得ています。
肉質は柔らかくジューシーで、口当たりも良いのが特徴的です。
その為、すき焼きやステーキなどにぴったりで、特別な日の食事としても食べられています。
そんな魅力溢れる松阪牛を食べてみたいと考えている方にとって、なるべくなら本場の味を堪能したいと考えていると思います。
実際に三重県の松阪市まで足を運ぶことが出来ればよいですが、行く事が出来ない方は通信販売です。
本場から直送して購入することが出来るので、一般的なスーパーなどで購入するお肉とは違います。
本場ならではの高級な味わいをしっかりと堪能する事が可能です。
実際に購入するお店を選ぶポイントとして、正規販売店かどうかを確かめます。
色々なお店が松阪牛を取り扱って販売していますから、正規販売店の証を掲げているお店かどうか確認する事によって、美味しいお肉が食べられます。
投稿者: admin
松阪牛を買うなら通販で
松阪牛、この名前を聞いたことがない方はいないかと思います。
ただ、普通に生活を送っている中で食べる機会というのはなかなか無いですし、何よりお値段が高いところが多いですよね。
また、食べたことがない方もおられると思います。
そのような方は、その美味しさを一度味わってみてはいかがでしょうか。
私の数少ない松阪牛経験でいえば、過去に会社の行事で食べたことですが、本当に驚きました。
それまで食べたお肉の味が何だったのかと思わせる様な、まさに新食感です。
しかし当然お値段も相当なもので、普段の生活で口にする事はほとんど無い訳です。
しかし、そんな私やあなたにピッタリな物が世の中に存在しています。
それが通販サイトです。
外食して食べれば10,000円クラスのお肉が驚きの価格で手に入る訳です。
部位によっては5,000円以下で売っているサイトもあるので、誕生日や何かのお祝いに使うには持ってこいです。
ご興味がありましたら、是非一度通販サイトを覗いてみてはいかがでしょうか。
高級牛肉の松阪牛
松阪牛という言葉を聞いたことがある人は多いはずです。
しかし、多くの人のイメージは、とても高級な牛肉でかなり良いお店に行かないと食べられないもの、通販などで販売している高級品というものが多いです。
松阪牛は品種としての呼称ではなく、全国の黒毛和種の子牛を買い入れて三重県の松阪市及びその周辺で大切に育てられた牛を指します。
飼育はやはり高級な食べ物になるため、かなり丁寧に行われます。
肥育農家にて3年程度肥育し、多くの牛は放牧されるのに対して、こちらでは放牧を行いません。
美味しい牛にするために穀物を与え、ビールを与えることもあるようです。
高級ブランド肉なので食べ物に気を遣うだけではなく、肉質を良くさせるためにマッサージを牛に行うこともあるくらいです。
また、基本的に一頭一部屋で育てられ、牛がストレスを感じないように過ごさせているところが多いです。
このように、大切に育てられるためきめが細かく、締まりがよく、霜降りもあるため肉の見た目で美味しさがわかります。
日本が誇る松阪牛を通販で味わおう
日本の食の品質は他国と比べるとかなり高いと言えます。
肉についていえば、圧倒的にアメリカ産やオーストラリア産が有名で安く手に入りますが、日本の牛肉は他国と比べれば少量高品質の路線を進んでいます。
それが今では、日本だけでなく海外の食通からも支持されていて、引く手あまたの状態です。
もちろん日本での松阪牛のブランド力は非常に高く、日本に居ながらにしても滅多に手に入らないし、食べることもありません。
とにかく高級品というイメージはかなり強いものです。
ただし、そのおいしさは金額以上に価値があるとも言われています。
これは、日本には匠と呼ばれる職人の技が活かされていると言わざるをえないです。
最近は日本政府が後押しをして、日本の食産業のPRの成果が徐々にでてきており、産油国の富裕層からの引き合いは多いと聞きます。
流通機能が飛躍的に発達した今は、通販での取り寄せも容易になってきており、簡単に注文ができます。
ネット社会の恩恵というべき環境が整ってきたため、松坂牛の距離感は随分と近づいたと言えます。